عدس بالشعرية
عن الوصفة
عدس بالشعرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.25 كيلو عدس
- 0.25 كيلو شعرية
- 2 طماطم مقشرة
- بصلة
- ملح و فلفل اسود و كمون و كذبرة ناشفة و زنجبيل
- 2 مكعب مرقة دجاج
- زيت
- خل
- شطة
طريقة التحضير
-
1
نسلق العدس فى حلة و نضع عليه البصلة و الطماطم حتى تنضج
-
2
عندما يبرد نضربه فى الخلاط
-
3
نحمر الشعرية على النار و نضع الخليط السابق عليها ثم نضيف 2 كوب ماء مع التقليب ثم نضيف كل البهرات المذكورة و المرقة المكعبات و الشطة والخل مع التقليب حتى لا تلتسق الشعرية و عندما تغلى نغلق النار و تغطى جيدا لمدة 5 دقائق
-
4
توضع فى طبق التقديم و تقدم ساخنة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
